Östersund – City of gastronomy
Östersund är sedan 2011 en ”City of gastronomy”.
Många känner inte till att staden har denna status. Unesco lanserade 2004 ett projekt som synliggör städer som jobbar med kreativ och hålbar utveckling inom sju olika områden. Ett av dom är gastronomi.
Som enda stad i Skandinavien är Östersund med på listan inom kategorin gastronomi. Men ska man vara helt ärlig är det inte enbart Östersund som åsyftas, utan hela regionen.
Filmen Östersund City of gastronomy
Sommaren 2019 fick Brama ett uppdrag att producera en film som skulle göras i tre olika versioner för att sprida information och kännedom om detta.
Beställning var att filmen skulle visa på mångfalden som är grunden i konceptet. Det skulle ju vara lätt att lyfta fram Fäviken som är internationellt känt. Men utmärkelsen är kopplad till kulturen och en helhet som finns här. Det var uppdraget att återberätta i filmen.
Du ser fler versioner av filmen nedan.
